“民以食为天”,影响人们幸福指数的重要元素就是“吃”。在各色各样的烹饪中,人们已习惯于用调味料来满足色、香、味俱全菜肴,而料酒的出现很大程度满足了这一点。 在过去,没有出现料酒这一新兴产品的时候,我们的长辈们都习惯用黄酒,结合其它香料来炒菜。在山东青岛即墨市,北方黄酒的发源地,盛产即墨黄酒,原用黍米,古遗六法酿造,当地老百姓习惯炖肉,做鱼的时候加散装黄酒增香去腥,香气十足,营养更丰富。 九盛小编曾经赏试用一些大料约100克,加上500克的九盛散装黄酒,加上500克的水,在锅里煮10分钟,一款家用的五香料酒就闻世了,效果很不错。大家可以试试哦